酒庵 五醍
すすきのの夜は目当てだった炉端焼きへ行ってみた
外観も内観も渋くて格好良いの
焼台の目の前センターポジションに座って、サッポロクラッシックからスタート
お通しは、たしかカニサラダだったかなぁ・・
女性3人で切り盛りされているようです
魚の焼ける匂いでよだれがw
この焼き鮭でご飯食べたい衝動も(笑)
さてさて注文しましょか♪
トップは椎茸、これは普通・・
北寄貝は美味すぎ、ビールがすすむわ!
北海道で食べる北寄は何処で食べても外れたことがないし、マストだね
イカは冷凍でグリーンアスパラはイマイチでした(汗)
身欠きにしんも普通かな
昆布焼酎って初めて飲みました、お勧めの飲み方はロックだそうです
昆布の味が濃いわぁ、これ面白いですねぇ♪
お湯割りもいいかもって思った
キンキも特に・・
でも、身を食べ終わったキンキの頭と骨と皮で取った、
この白湯スープにはたまげたよ!!
トロン舌にまとわりつく丸くて優しいい旨味の層が厚いの!!
こいつは超激旨でした、身よりも断然美味いジャマイカ~!!
ここに麺かご飯を入れて食べたい!
最後に盛り上がれて良かった良かった(笑)
ごちそうさまでした♪
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