蕎麦 酒 かわかつ

一人蕎麦屋で晩ご飯、大人の愉しみでしょうか

お通しとハートランド

ビール

一黒軍鶏の料理がこの蕎麦屋のスペシャリテなので

先ずは「とりわさ」と杉錦の純米酒

とりわさ
スーパーの鶏肉とは別物、あっさりした肉なので純米吟醸にした方が良かったかも。

焼き海苔

のり
とりわさに巻いて食べても旨い

うどの天ぷら

うど

蕎麦屋の焼き鳥

焼き鳥
一黒軍鶏のしっかりした歯応えとパンチの効いた味付けには芋焼酎で!

焼いた九条葱も甘くて最高。

そろそろ〆のせいろ蕎麦

薬味
蕎麦の薬味も九条葱、俺は蕎麦湯を飲む時にだけ使います。

旨い蕎麦をすすって、蕎麦湯を飲んでいい気分♪

そば
ごちそうさまでした、今度は裏メニューのワインと泡で蕎麦前を楽しんでみようかなw

蕎麦 酒 かわかつ@藤枝

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