五香粉香る魯肉スパイスカレー
CoCo壱番屋 名東区八前店
またもや気になる限定メニューにつられてやって来てしまいましたw
これです↓
五香粉香る魯肉スパイスカレー
台湾料理の魯肉飯（ルーローハン）のカレーアレンジメニューですね、高菜漬けものっていて美味そう。
五香粉（ウーシャンフェン）の配合は、一般的には花椒(または山椒)・クローブ・シナモン・八角・フェンネル・ちんぴ、などが多いみたいですが、そこへクミンを加えるたカレー屋らしい仕様です！
五香粉香る魯肉スパイスカレー（ライス小盛り150g）
トッピングはおすすめの半熟タマゴにしました、ライスはノーマルよりも100g少ない小盛りです。
ライス小盛りですと、カロリーが減るし、ルーが終盤に足りなくなる心配がないから一石二鳥かも（笑）
具材は大きめなカットの柔らかな豚角煮がどーんと入ってます、そして椎茸にタケノコ、サイドに高菜漬けが添えられています。
最初は玉子を崩さないでそのままのカレーを味わいます♪
辛さは普通でオーダーしたけども、喉がヒリヒリしてスパイシー、なかなか辛いジャマイカ！
辛子高菜の辛さものせいもあるかもね。
黄身を崩して絡めると程よい味わいになって良かったです♪
たまにはこういった変化球のカレーライスも楽しくて良いですね。
ごちそうさまでした。
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