美味い魚と野菜 中区栄４ 御酒処 冨士屋 東店
御酒処 冨士屋 東店
夕方に散髪屋を出てお店に電話すると、花金なのに意外と空いていましたね。
散髪屋でミニサイズの缶ビールを1本くれたので、ここでは芋焼酎でスタート。
ここはお通しの焚き合わせが毎回めちゃくちゃ美味いのです、連れが来るまではこれで繋ぎます。
狙ったつもりではないけど、結果的に今回は魚と野菜のみの料理になりました♪
鯵酢
しめ鯖とはまた別の美味しさがありますよね、これも大好物です。
蝦蛄
蝦蛄はどうやって食べますか？
山葵醤油・生姜醤油・カニ酢、いつも迷いながらいただきます、でもやっぱり甘めのカニ酢が好きかな。
和良川の鮎
鮎にはビール！って感じです。
まだ幼い鮎です、爽やかな香りと瑞々しくてスッキリした味わい、瞬殺でした、まるで飲み物ですねw
鱧と鱚の天ぷら
大根おろしたっぷり入れた天つゆでいただきました、まいう♪
淡白な味の魚には生姜は要らない派です。
新玉ねぎのフライ
もう終盤の新玉があったのでフライでいただきました。
サクサクのパン粉の中で蒸し焼きされた新玉ねぎは超甘くって、ウスターソースとの相性が最高ですよね！
美味いジャマイカ！
フルーツトマトもめちゃ甘でした。
ここで中締め、締めのご飯ものは２軒目の予定。
大満足です、ごちそうさまでした♪
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