ソーキそば　　麺屋　玉ぐすく

2020年9月18日

ここもずいぶん久しぶりですが、今池で飲んだ後の締め利用です。

コロナでキャンセルした５月の沖縄旅行の再予約などをしていたので、頭の中の思いは沖縄に行ってましたｗ

で、いつもなら〆ラーメンとなるところですが、この日は沖縄そばの気分なのだ！

でもその前にもう１杯だけ飲みたいから、泡盛の春雨をロックで♪

おつまみも注文しましょう♪

セルフ沖縄しばりなので、ポーク玉子をチョイスしましたｗ

そして締めは当然ソーキそばで決まりです♪

トロトロのソーキは別皿で出てきます、トッピングの具はさつま揚げみたなのと針生姜にあさつきでしょうか、

そしてあっさり目なスープに合うように、沖縄そばにしてはにしてはわりと細めの麺を合わせていますね。

脂っけも無いので、飲んだ後のお腹にも優しい味わいです！

でも、これらで↓ピリッとひと味加えてみましょうか♪

こーれーぐーすーをひとかけしたら、ソーキも投入していただきますよ！

泡盛に合うよねぇ〜、旨いっす！

ごちそうさまでした、今池なのに気分は沖縄になりました（笑）

前の日記は何と３年前でした（汗）

 

 

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