尾道 しみず食堂
尾道水道
尾道の日記はこれが最後です。
朝一で千光寺山頂まで行き、猫の細道を歩いて下りました。
昔の日本の風景が残りまくった素敵な街ですね、また来よっと!
坂を下り街を抜けて福本渡船渡場までやってきました、ここらでそろそろブランチにします。
尾道最後の食事です、渡船渡場前の伝説の店へ、
しみず食堂
先客0、貸し切りですw
セルフサービスで冷蔵庫の中から缶ビールとツマミを取り出してから席に着きました。
先ずは刺身で1杯やりましょう♪
鯛刺し身
何気に美味いぞ、テンション上がるわ!
続いて煮魚へ、
あこうの煮付け
甘さをグッと抑えた味付けなので、魚の身の甘味が良くわかります。
めちゃくちゃ美味いじゃまいか!
そして、身を食べ終えて残ったアラで、こんな風にスープを作ってくれました!
たぶん熱湯とネギを入れただけなのですが、ダシが良くでていて美味いこと!!
煮付けの味を砂糖を控えた理由は、このスープを飲むとさらに納得だね♪
青物が欲しくなってきたので、冷蔵庫から酢の物をゲット!
キュウリと海老の酢の物
これはさっきと逆にかなり甘い仕様の甘酢でした(笑)
すると、厨房で大量に天ぷらを揚げ初めているので、何かオススメって尋ねてみると、この揚げたての天ぷらを出してくれました。
たこ天
タコ自体が既に美味しいんですが、衣にカレー粉が混ぜてあって風味が良いの、より食欲をそそる仕掛けになっていました!
たまらずに缶ビールを追加です。
タコの頭はサービスでした。
尾道の締めはやはりラーメンということでw
尾道ラーメン
平打のゆるゆるな麺です・・・
スープの味も麺もお年寄り仕様となっている感じです、この味は俺にはまだ早いかな(爆)
チャーシューだけは気に入ったので、これだけをツマミに飲みたい(笑)
そろそろ新尾道駅から電車で帰ります、残念ながらエヴァには乗ることは出来ませんでした。
電車待ちの時に飲んだ尾道ラムネ、これマツコがTVで取り上げたらしく人気急上昇らしいです。
砂糖が控えめで、甘くないサラッとスッキリ系の味のラムネでした、これ好きですよ!
尾道にもう1泊したかったけど、また出直します。
ごちそうさまでした♪
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