赤ワイン叉焼麺～カブのムースを添えて
藤枝の伊駄天 本店さんへ春の限定ラーメンを食べにいってきました。
手前の池田屋さんから奥の伊駄天 まで5軒連続でラーメン店が並んでいて、
さながらラーメンのミニテーマパークみたいです（笑）
来ました～「赤ワイン叉焼麺～カブのムースを添えて」
スープに結構な量の脂が浮いていて伊駄天 ぽくないですなぁ♪
レモンを絞ると多少さっぱりします。
豚の頬肉です、脂が多いのであまりワインの風味はわからなかった（汗）
平打麺が旨いこと！
ベースのスープとこの麺はまじ最高ですね、
ただただスープと肉が脂っぽいところが好みではありませんでした。
伊駄天 ＠藤枝市
