中華でワイン 餃子 点
悪友の行きつけのこじんまりした中華屋さんです、東区某所にあります・・・
ご夫婦2人だけでやっていて常連率・ご近所さん率のとても高いお店なので店名は伏せます(すいません)。
ボーイズ3人でカウンター席です、先ずはビール♪
お通しの大学芋と蓮根のきんぴら
焼き餃子は油気がなくてサッパリ、柚子胡椒の入ったタレでいただきます。
餃子でビールを飲んでいると、顔見知りの常連さんが1人2人と来店されてきたので
途中で2階の座敷に移動して、最後は計8人で宴会状態に(笑)
イカとセロリの炒め
イカの旨味とセロリの風味、食感がイイ♪酒が進みます。
ワインとグラスを持ち込みました、ティエリー・ピュズラのシャルドネ:セメダインっぽい香りです(笑)
飲んでもまさかさシャルドネだとは、てっきりシュナンブランかと思いました。
太刀魚の蒸し物
これ、太刀の旨味たっぷりで最高!
冬瓜の蟹餡かけ
季節を感じますねぇ♪
イサキの蒸し物
青菜炒め(何の野菜かは忘れました汗)
2本目はロゼのペティアンです、セパージュはピノドニスとグロロ。
ドライで発泡も勢いがありました、しっかりした味の中華料理によく合います!
秋刀魚の豆�滓炒め
これ美味かった!しかもロゼのペティアンと完璧なマリアージュでした!!
鶏の唐揚げ
いい感じの揚がりです、柔らかくて美味しい。
茄子炒め:この辺りからピノノアールも飲んでいたけど、いつものように酔って写真忘れました(爆)
水餃子
3色になっていて綺麗♪
〆のミニラーメン
とびっきり美味しいお店ではないけれど、とびっきり居心地のよいお店でした!
常連さん達が行きたくなる理由がわかりますわ、ごちそうさま。
同席させていただいた皆さんありがとうございました、またよろしく~♪
ディスカッション
コメント一覧
瀬戸山さん
ペシコに入っていますよ!
実は先日ビネーのロゼを買いに行ったのですが(弥富)
残念ながらなく、赤(ピノ)を買ってきたのでした。
マルマタさんですね
瀬戸山さん
ロゼのペティアンは中華料理に合いますね~♫
今晩飲んだビネールのロゼ(ピノ100%)2006もメッチャうまかったですよ!
akiさんコメントありがとうございました!
水菜のような気がしてきました(爆)
また遊びに来て下さいね。
カルママさん
あれは名古屋限定のビールですよ(笑)
ビールのラベルのデザイン・・・日本だけ?
青菜は、たぶん水菜でしょうか・・
おほほ・・ 単に願望だけかも・・
序盤は和と中の折衷のような優しいお料理ですね。
どのワインもおいしそうですね。
ロゼが気になりますね。買おうかな。