静岡県西部, 静岡県中部, 食堂・大衆酒場・居酒屋, すし郷土料理, 地産地消, 旬の味

日本平からの富士山 静岡名物といえば何と言っても1番目は富士山、有名な絶景ポイントはあちこちにありますけれど、日本平に昨月オープンした夢テラスから観る富士山もなかなか乙なのです。 展望回廊は360度のパノラマビューが素晴らしいです、富士山か ...

山形県, イタリア料理地産地消, 絶品, 郷土料理

鶴岡駅からタクシーで約15分 せっかく庄内地方に行ったので、ここへも行かなきゃと思って予約しておきました 店名のアル・ケッチャーノはイタリア語ではなくこの地方の方言だったんですねw 黒板には、庄内の豊富な食材を使った数々のアラカルトメニュー ...

ピッツァ, 愛知県, カフェ・喫茶店・バー地産地消, おしゃれカフェ, インスタ映え

三河湾の寺部海岸のオーシャンフロントにあるピッツェリアへ行ってきました。 以前来た時はまだピッツェリアは無くて、カフェ・オーシャンだけの営業でした、そん時の日記はこちらです。 ↑の絵のようにカフェは前よりも上に新しく作られて今はドーム型をし ...

香川県, うどん絶品, 激安, 思い出の味, 郷土料理, 地産地消,

南あわじ市にあるホテルの部屋から観た鳴門海峡 深夜にチェックインしたので、朝起きて初めてこの景色に気がつきました。 のんびりコーヒーでも飲みたいところですが、朝食うどん1軒目は三豊市の予定なのでだいぶ急がねば(笑) 土曜なので朝の渋滞もなく ...

パルマ, イタリア料理, 居心地抜群, 肉祭り, 雰囲気抜群, 思い出の味, 郷土料理, 地産地消

クラテッロ・ディ・ジベッロ DOP クラテッロ・ディ・ジベッロ (culatello di Zibello) は、DOP指定されたパルマ県特産の豚肉を塩蔵した食品である。 尻部のみを使用し、ポー側西岸のみジベッロ周辺8村のみで作られる。 使 ...