櫻正宗 酒 松美

名古屋市, 食堂・大衆酒場・居酒屋

酒と書かれた提灯が素敵でしょう。

こうゆう渋い居酒屋が大好きです、二人で数年ぶりに来たけどすぐに満席でした。

先ずは赤星で乾杯♪

ここは、大将からカウンターに並んだおばんざいとネタケースの魚の説明を聞いて注文をするシステムです。

先ずは四品きました♪

バイ貝・揚げ茄子・煮蛸・明太子蓮根

バイ貝ですが、こんな長い管は見たことありません、何でしょうね?

ここからは燗酒にスイッチです、灘の櫻正宗を注文しました。

鮎の干物と櫻正宗

どちらも大好物です、セロリの浅漬けも美味いジャマイカ!

櫻正宗はこういった居酒屋のアテにぴったり合う辛口ですっきりな味わいが気に入ってます!

煮穴子と新ジャガ

ふわとろな煮穴子は燗酒泥棒でしょう、新ジャガはバジリコマヨネーズで和えてあってツボに刺さる味付けでした。

豚軟骨

和風な味付けかと思いきやこれがウスターソースのようなスパイスの香りがするし粒マスタードもついてます。

柔らかくてめちゃ美味いんですけど、これはリピート決定です。

いやぁ大満足です、ごちそうさまでした。

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Posted by ケイ