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締めの焼きそばはまるでトンナレッリのような大磯屋製麺の極太麺でした♪ 今池 ピカイチ

名古屋市, お好み焼き・焼きそば・たこ焼き等, 中華料理

ひのえのまがり

Task Innからの2軒目です、ちょうどサッカーの日本対ウルグアイ戦があったのでここでまったりと観戦タイム♪

その後、ひのえで偶然逢った相棒と2人で締めのラーメンを求めて今池へ♪

今池飯店

5分10分ほど並んでいると俺達の3人前まででオーダーストップだとさ・・

俺たちにはピカイチがあるから問題ないけどね。

ピカイチ

ここも閉店間際だったけど、大将があたたかくむかえてくれました。

ごぼうと細切り肉の炒め

ピカイチのド定番ですし、先ずはこれとビールって人も多いでしょう♪

最初はラーメンを食べる気満々でしたけど、焼きそばメニューのいくつかに碧南の大磯屋の麺使用って書かれていたのでラーメンはやめました(笑)

大磯屋ファンなのです!

上海ネギ塩まぜやきそば・醤油やきそば

焼きそば専門の大磯屋製麺の中でも、こんな極太のやきそばを使用していました!

そしてどちらも美味しそうな良い顔していますよ!

そういえば、生姜とネギのやきそばは以前ここ↓でもいただいたことがありましたね。

醤油やきそば

これは、野菜の甘味と歯応えが楽しいね、甘口で優しい味付けで美味いっす。

上海ネギ塩まぜやきそば

白髪ネギと千切り生姜がたっぷりな、塩味の混ぜやきそばになっています、干しエビのような海産品の香りを感じました。

でも何と言っても大磯屋の太麺が主役でしょう、まるでローマの郷土パスタのトンナレッリのようです!

小麦の香り高くて食べ応えもあって抜群に美味いジャマイカ!

上海ネギ塩まぜやきそば、かなりおすすめです!

ローマで食べたトンナレッリの記事

こんな美味い焼きそばには、やはり紹興酒ですわ、この組み合わせ最高よ♪

そして、もしやと思ってこんな味変を試してみました、

上海ネギ塩まぜやきそばの上に、具としてごぼうと細切り肉の炒めをのせてみたら、これがまた最高なの!

美味いジャマイカ〜!!!

この組み合わせおすすめです、興味のある方はぜひお試しあれ♪

ピカイチと大磯屋のコラボやきそばに大満足です、ごちそうさまでした。


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Posted by ケイ