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牛ロースたまり焼き 長久手市 グリルまどか

愛知県, 洋食

長久手に住んでいた頃はちょくちょ利用していましたが、ここへ来るのは、おそらく10年ぶり以上かなぁ。

30年くらい前は、中区の観光ホテルの近くで営業していたそう、この駐車スペースが狭いのはネックです。

メニュー

おお、懐かし〜♪

でも来る前から注文は決まっていました!

先ずはライスと赤だしが出てきました、ただし赤だしの量が少ないの、エスプレッソのドッピアほどか・・

牛ロースたまり焼き

これが食べたかったんですよ、厚みはやや薄いけど大きな牛ロース肉を3枚使っています。

甘い牛脂とたまりの香りがたまりませんね、この香りだけでもご飯が食べられます(笑)

どうですか?これ美味そうでしょう♪

たまりは、醤油ほど塩っぱくないし、味噌ほどは濃厚な風味ではないので、

牛肉の風味をしっかり生かしたまま、たまりの良い香りをまとっているんです♪

もちろん、白飯との相性も最強です!

美味いジャマイカ〜!!!

はっきり言って飲み物でした、儚くも瞬殺で終了です。

ハヤシライス

連れの注文です、ここの定番で俺もお気に入りです、以前テイクアウトもした記憶がります。

玉ねぎの甘味とビターなハヤシのバランスがご飯によく合うんですよ♪

久しぶりでしたが、料理はホント変わらずに素晴らしかったです。

とても感じの良いシェフと、そっけない女将の接客も変わってなかったなぁw

大満足です、ごちそうさまでした♪


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Posted by ケイ