牛ロースたまり焼き 長久手市 グリルまどか
長久手に住んでいた頃はちょくちょ利用していましたが、ここへ来るのは、おそらく１０年ぶり以上かなぁ。
３０年くらい前は、中区の観光ホテルの近くで営業していたそう、この駐車スペースが狭いのはネックです。
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おお、懐かし〜♪
でも来る前から注文は決まっていました！
先ずはライスと赤だしが出てきました、ただし赤だしの量が少ないの、エスプレッソのドッピアほどか・・
牛ロースたまり焼き
これが食べたかったんですよ、厚みはやや薄いけど大きな牛ロース肉を３枚使っています。
甘い牛脂とたまりの香りがたまりませんね、この香りだけでもご飯が食べられます（笑）
どうですか？これ美味そうでしょう♪
たまりは、醤油ほど塩っぱくないし、味噌ほどは濃厚な風味ではないので、
牛肉の風味をしっかり生かしたまま、たまりの良い香りをまとっているんです♪
もちろん、白飯との相性も最強です！
美味いジャマイカ〜！！！
はっきり言って飲み物でした、儚くも瞬殺で終了です。
ハヤシライス
連れの注文です、ここの定番で俺もお気に入りです、以前テイクアウトもした記憶がります。
玉ねぎの甘味とビターなハヤシのバランスがご飯によく合うんですよ♪
久しぶりでしたが、料理はホント変わらずに素晴らしかったです。
とても感じの良いシェフと、そっけない女将の接客も変わってなかったなぁｗ
大満足です、ごちそうさまでした♪
