ピットブルのジンジャーといっしょに猪の丸焼きを食べる 今池 Bar Salad Bowl
1月3日に今池のサラダボウルへ、この日は新年を祝ってお店の前のドラム缶で焼いた、
猪の肉の丸焼きを用意されていました。
まだお正月なので皆さんスロースタートでした、俺らが一番乗りだったみたいです。
窓際のテーブルに猪がドーン、きれいな焼色で美味そうです、通行人が驚いて覗き込んでいきます(笑)
お正月なので熱燗が大バーゲンでした、これはいただくしかないでしょう♪
そして、今ハマっているメスカルのハイボールも、美味いジャマイカ!
ピートの効いたスモーキーなウィスキーが好きな方ならきっと好きな味だと思います。
そしてこの後一旦店を出て、友人らとサイゼリアで合流して食事をしてから、
またサラダボウルへ戻ってきました、しかも今度はワンちゃん連れですw
ピットブルのジンジャー
身体は筋肉の塊でゴツいけど、性格はおとなししい女の子です。
猪の肉丸焼き
ハバネロ入りの辛口バーベキューソースでワイルドにいただきます。
ワイン・芋焼酎・熱燗・メスカルハイボール、各自の好きな酒といっしょにいただきました、美味し!
常連さんが山形から持ち帰った沢庵もドラム缶の熾火でスモークした自家製のいぶりがっこです、最高でした。
股間にジンジャー♪
ほれ、これ食べるか?
なんてやっていたら、マダムが、猪の肉の味付けしていない部分をジンジャーにくれました。
耳と足先でしょうか!?
(笑)
当然がっつりいってました!!
バリバリと骨を砕く音が響きます♪
アゴの筋力も恐るべしです!
こんな感じですよw
残骸・・すごい食欲と破壊力でした。
猪そば
俺らは年越しそばの残りのカップそばに猪の肉を入れた、おそばで締めました。
めちゃくちゃ楽しかったです、ごちそうさまでした〜♪
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