元祖博多クリーミー豚骨ラーメンとカレールゥ 下呉服町 博多元気一杯!!みなと温泉 波葉の湯と櫛田神社

福岡県, ラーメン・つけめん・ちゃんぽん・皿うどん

はてなな旅

FDAとラド観光のコラボ企画「はてなな旅」を利用して一人旅に行ってきました。

実は、年末に連れと飲んでいる時に酔ってポチったんですけど(汗)

行き先は、ラド観光が決定するかわりに、往復の飛行機代とホテル1泊の代金が1人15000円と格安。

実際には飛行機の出発時間を選ぶとオプション料金がかかります。

そして朝10時に福岡空港に到着しましたが、何の予約も予定もないので、

とりあえず空港のスタバで一服しながら、先ずはどこへ行こうか気分次第のプランを立てます。

そして地下鉄で中洲川端駅まで行き、そこからお散歩しながらやってきたのがこのお店。

博多元気一杯!!

ここにしかないと言う、クリーミーな豚骨スープを一度味わってみたかったんですよ。

開店時間の5分前に着くと、先客が1人しゃがんで開店を待っていました。

この店には看板が無い代わりに、バケツが出ているのが営業日の目印らしいです。

すると、きっちりと定刻どおりに11時に開店しました。

手指消毒と検温を済ませて入店すると、カウンター席へ案内されました。

以前は写真撮影も私語も禁止だったり、他にもルールが色々あったりして二の足を踏んでいたのですが、

今はこんな風に撮影OKの表示まで出ているんです。

メニュー

激辛で、先に食べると叱られるという、伝説の高菜漬けは今は無くなったようです。

ラーメン800円

たしかにスープは見るからにクリーミーですね、少し黄色がかった乳白色をしています。

見た目の第一印象は、バターの入ったクリームシチューのように見えます。

ではいただきます♪

おおっ、なるほど!めちゃめちゃクリーミーだこりゃ♪

豚骨の臭みは全く無いし、まるでクリームシチューを食べているようです。

豚骨濃度が高くなると沸点が下がるそうで、程よい温度なので最初から食べやすい。

博多ラーメンの白くて細い低加水麺とは違って、黄色くて滑らかな麺を使っています。

その柔らかめの麺と、小さな子が好きそうなクリームシチューを合わせたようなラーメンは、

たしかに、オンリーワンの味、洋食的なクリームシチューヌードルって印象でもあります。

肉も甘くて美味いっすね!

どうやって作るってるのか想像できないけど、これは初めて味わうクリーミー豚骨ラーメンでした!

カレールゥ

カレー味の替え玉や、カレールゥだけのオプションがあって、一杯で2度楽しむことが出来るんですよ。

ちなみにこのカレーラーメンを福山雅治が食べた時に、「これは衝撃的だなぁ」と言ったそうです(店主談)

食べ方の説明↑を読んでからスープにカレーを入れちゃいます、

スープの粘度とカレールゥの粘度が同じ感じでした(笑)

今流行りのスパイスカレーとは違って懐かしい感じのカレーです、これが加わると、

なんとなくですが、カップヌードルカレーのような味になりました(笑)

そのまま食べても、カレーラーメンで食べても、いずれにせよ懐かしくて優しい味わいがして、

子供の頃に好きだったテイストを思い出させられました。

これはなかなか興味深くて美味いラーメンですね、来てよかったです!

ごちそうさまでした。

みなと温泉 波葉の湯

ラーメンの後は、住吉のうどん平でもう一杯いただいてから、博多ポートタワー横の波葉の湯へ、

天然温泉とサウナで整えました、強風とみぞれが降る中での外気浴がおつでした。

櫛田神社

サウナの後は、ホテルにチェックインして夕食の時間まで一休みしようとしたら、

櫛田神社のすぐ近くだったので、お参りしてきました。

山笠で有名な神社ですが、今年も残念なことにコロナで開催の見通しは暗いそうです。

テレビでしか見たことがなかったので、これが見られただけでも良かったです。

 


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Posted by ケイ