プロローグK ガイアフローウィスキーセミナー  トーヨーキッチンスタイル名古屋ショールーム

先日、ガイアフロー静岡蒸留所の中村大航氏によるウィスキーセミナーに参加してまいりました。

中村氏とは古くからの飲み友達ですし、友人のくっちゃんも申し込んだって言うし。

さらに会場が、家から徒歩で10分のトーヨーキッチンスタイル名古屋ショールーム

だったので、これは行くしかないでしょう♪

昨年末に初の自社生産ウィスキー「プロローグK」を発売したばかりなので、

その事も詳しく知りたかったのでちょうど良い機会でした。

彼のセミナーを聞くのはこれで3度目、最初は2015年1月の静岡市での説明会↓だったと思います。

2度めが、2017年1月のウィスキーラバーズ名古屋でのセミナー↓

セミナーではありませんが、2018年12月に静岡蒸留所の見学に行ってきました↓

さすがトーヨーキッチンのショールームだけあってゴージャスな会場です。

入場時に検温とアルコール消毒はあっても、約30人が密集しているので、

試飲でマスクを外している時がちょっと心配でした。

くっちゃんを後ろからパパラッチw

4杯のウィスキー原酒と、2杯のウィスキーを使ったティスティングが特に面白かったです。

国産ノンピート麦芽と英国産ノンピート麦芽で、麦芽の味違いによる飲み比べや、

薪直火式蒸留機と軽井沢蒸留所の蒸留機と2つの蒸留機によっての味の違いとかは、

こんな機会がないと経験できません。

そして、日本酒でもワインでも焼酎でもそうですが、生産者や生産現場を見て知ってからそのお酒をいただくと、

より一層楽しくなるので、興味があるかたは是非蒸留所の見学をおすすめします。

静岡駅からバスで約1時間ですし、静岡には美味しいものや、良い店がたくさんありますのでね!

次の写真は先日、静岡市葵区のBARオリーブさんでプロローグKをいただいた時のものです。

杉樽の発酵槽からの良い香りが特徴的です、実に静岡らしい味わいで美味しかったです♪

ガイアフロー静岡蒸留所のウェブサイトはこちらです。

http://www.gaiaflow.co.jp/


B級グルメランキング

 

スポンサーリンク