今年も元旦は大漁亭 碧南店でお寿司
昨年に続き元旦は所用で碧南まで、そして無休で営業している大漁亭でお昼ごはん（これが楽しみｗ）
コロナの影響でここも意外と空いていて驚きました。
先ずは燗酒でしょう♪
タッチパネルのオーダーも、ちゃんと燗の温度が3段階選べるようになっていました！
本日のおすすめ品
地魚などの鮮魚類はわかるけど、フォンダンショコラもおすすめなんですねｗ
地物３貫
上から、こち・ほうぼう・かれい（たぶん）
マジで全部美味かったなぁ〜♪
白子の天ぷら・えびの唐揚げ
鱈の白子天ぷらは天つゆとおろししょうがでさっぱりと！
大きなエビです、アカシャかな！？殻が薄くて柔らかいの、そして身がとっても甘かった最高！
ニギスのつみれ汁
これはいいね、きれいで上品な味わい、まさに三河湾の味だ！
炙りサーモン
寒ブリ
これは大好き、何貫でもイケます♪
本マグロ
三河湾のとり貝
大きくて甘かった！
だし巻きたまご
ここで口直しに玉子焼き。
焼き立てではないけれど、燗酒と同様に提供温度が３段階選べるようになっていました。
イカの天ぷらの握り
沖縄の雪塩をふっていただきました、巨大なんだけどめちゃ柔らかくて食べやすいの、アリです。
トロたく
燗酒をお代わりして、これをつまみに、酒がすすみますなぁｗ
あなご白焼き
一尾まるごとです、ふっくらと柔らかで、甘味があって美味いと思います♪
お塩でも、山葵醤油でもイイネ！
三河一色産うなぎ蒲焼き
地元の鉄板ネタですね、これが２０２１年最初の鰻だ、約０．０５匹換算かな（笑）
今回が２度めですけど、美味くて安くて早くて大満足です、ごちそうさまでした〜♪
こんな店が近所にほしいな。
昨年の元旦の日記はこちらです。
https://eatandrun.blog/archives/52323128.html