牛肉うま煮飯＋ラーメン 萬珍飯店
地下鉄東山線の本郷駅前でお昼ごはん
お昼時はいつもお客さんいっぱいの町中華、ボリューム満点なランチのセットが男性客に人気です。
以前の日記です
https://eatandrun.blog/archives/52313751.html
土曜の13時半を過ぎていたので、先客は2組だけと空いていました。
入り口に消毒用のアルコールスプレー、そして清潔な店内です。
メニューや調味料の容器が綺麗に拭き上げてあって気持ちいいです。
ランチセットの中から、牛肉うま煮飯＋ラーメンのセットを注文しました♪
予想していたけど、すごいボリュームです（汗）
二日酔いなのにこんなに食べられるかな（汗）
ラーメン
細麺に、バラチャーシュー・メンマ・ワカメ・ナルト・ネギというクラッシクな構成でホッとする顔しています。
麺が伸びないようちに、先ずはラーメンの方からいただきましょう♪
見た目は普通っぽいですが、このシャキっと切れのあるコシと食感の細麺が個性的でなかなかです！
牛肉うま煮飯
見事に茶一色です（笑）
具は牛バラ肉と白菜とキクラゲかな、
牛肉は歯ごたえしっかり目ですが、噛むと旨味や牛脂の甘味が強く味付が良いのでご飯が進みます♪
意外と重くなくてスルスル入ります、味変で途中から酢をかけてもイケますね。
二日酔いだったのに完食してもうたわｗ
ごちそうさまでした♪
