焼餃子もスープ餃子も美味い ベトコンラーメン東郷新京
先日いただいた「ひらたのベトコンラーメン」の味の記憶が新鮮なうちに、かつてちょくちょく通っていた東郷の新京へ♪
メニューの一番下にある「新京ランチ:ギョーザ・ゲソカラ・雲南肉・スープ・ライス」が非常に気になるんですけど、
ここまでやって来てベトコンラーメンを食べないわけにはいかないので、ベトコンラーメンと餃子を注文しました。
先ずは、ベトコンラーメンが着丼!!辛さの指定やにんにく増量はしていないノーマルです。
そしていつものように美しい形と焼色に仕上げられたギョーザも来ましたよ〜!
ひらたに比べると豚肉とニンニクがやや少な目に感じますが、こっちもやはり美味いなぁ♪
ひらたのベトコンラーメンが辛味もニンニクも強くて、シャープで切れの良い味わいなのに対して、
東郷新京の方はノーマルでは、円やかでもっと食べやすい感じですね、もちろん辛さ増しにしたら印象が変わるはずですが。
麺はどちらも色白で細麺です、まるで冷麦の腰を強くして、エッジを立てたような麺でしょうか!
ウメ〜ジャマイカ!
そして忘れていたけど、ここの餃子も絶品なんですよ(汗)
作りも焼きもまさに職人技で、今回も全くブレのい無い完璧な仕事に感動しました。
最初はタレやニンニク醤油で楽しみます、あぁ白飯が欲しいジャナイカ!!
今度は伸びる前に全部麺を食べ終えたベトコンラーメンのスープに入れて、スープ餃子として楽しみますよ♪
ホクホクのニンニク粒もいっしょにいただくと激ウマジャマイカ〜!!
ここのベトコンラーメンもニンニク臭が後に残らないのがほんと不思議ですねぇ、
それに翌日のコンディションが良い気がしました。
こんな記事を書いていたら、また食べたくなってよだれがでてきちゃった(笑)
大満足です、ごちそうさま〜♪
岩海苔ラーメンもありますよ↓
ディスカッション
コメント一覧
こんにちわ。
ここの唐揚げもカリッとしていて美味いんですよね。
1人で行くと餃子にするか唐揚げにするか寸前まで決めかねて困ってます。
大抵唐揚げにしちゃうんですけどね。
最近では食べきる自信が無くなってきています。
ひろさん
コメントありがとうございました。
ですよね、年々量が食べられなくなってきました!
食べきれないわけではないのですが、直ぐに体重が増えてしまうので自重しています(汗)
特に、一人飯の時は苦渋の選択を迫られますw