サンマ天カレーそば どんどん庵猪子石店
めっちゃ二日酔いです、頭痛いし昨晩の記憶も断片的でして・・・
そんな日のお昼は何にしようかな、候補はカレーなどの辛いもんや、すすっていただける麺類かなぁ。
混んでいたり並んでいたりする店は嫌なので、パーソナルスペースが広いどんどん庵へやって来ました。
秋の味覚の代表、旬の秋刀魚の天ぷらと、カレーそばです！
カレーが具沢山なのは良しとしても、全然辛くないのは計算違いでしたが（汗）
では、こんな風に秋刀魚天をライド・オンしていただきましょうか！
秋刀魚のレシピとしては珍しいかなと思って、あえて挑戦してみたかったのですｗ
ところがこのカレーが、昔のカレーライスのような高粘度になっているので、
蕎麦が重くなって食べにくい事ったらありゃしない！
なので、少し出汁を加えて汁をのばしました、これでずいぶんと食べやすくなりました♪
カレーと秋刀魚天との相性は、なかなか良いと思いますが、もっとスパイシーさが欲しいところですね！
とりあえずサクッと完食して、ごちそうさまでした。
しばらくは酒を抜かないとね（汗）
