鯖カツカリー　　GUNA GUNA CURRY グナグナカリー

2020年8月1日2020年8月5日

先週の金曜日にSNSで知った、金曜限定の鯖カツがのったカリーライスが気になって、

梅雨の終わりを感じる昨日、満を持して行ってきましたｗ

売り切れて空振りは嫌なので、出遅れまいと１２時にアライブド、この後すぐに満席に！

７月３１日（金）のメニュー

⚡︎鯖カツカリー
⚡︎チキンムッタカリー

gunagunacurryのブログやInstagramでメニューは確認できます

鯖カツカリー

長粒米のご飯の上にカラフルなベジと、ダークブラウンのカリーの色の対比が鮮やかですね、

そこへクリスピーな衣をまとった鯖が半身分ど～んと横たわっていて、さらに色んなハーブやスパイスが散りばめてあります。

めちゃ綺麗じゃん、実に美味そうジャマイカ！

鯖カツの断面ショー♪

鯖カツは、単体で食べるよりもカリーの一部として馴染むように少し細かくしました、

そしてこんな風に、ご飯・鯖カツ・ベジを混ぜて一緒にいただきますよ！

これは一口目からガツンとインパクトのあるものではありません、

辛味やスパイス感や旨味や塩味がマイルドなので、スタート時はおだやかな美味さです。

そして全てを混ぜ混ぜして食べているうちに、味が育っていく感じで、どんどん美味しさが増してきます！

そして・・

最後の一口が最も美味しくて最高でした！

もっと食べていたいよ〜ｗ

食後感が軽いの事も素晴らしいですね、まだ空腹みたいでした（笑）

大満足です、ごちそうさまでした〜♪

 

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