小池さんの中華そば食堂 愛ごや
目立つ看板
SNSの写真で見かけたアイキャッチーな看板に釣られて刈谷市までやって来ちゃいました（笑）
小池さん
連想したのは、ラーメン大好き小池さんですが、実際は店主さんの名前だそうですｗ
そして店名は、「小池さんの中華そば食堂」ではなく「愛ごや」でした！
名古屋市瑞穂区の人気店が、昨年１１月にこちらへ移転して来たみたいです。
広々とした店内に、余裕たっぷりのカウンター席です、さらに左の方に座敷もあります、
ここなら密にならずに安心して食事ができます！
手前の待合席でメニューを選んで、先に会計するスタイルです、
中華そば（再仕込み醤油）
中華そばのメニューは塩・醤油・豚骨・ピリ辛の４種類に、まぜそばやつけ麺、サイドメニューやご飯物もありました。
初訪問なので先ずは定番ぽい、中華そば（再仕込み醤油）を注文♪
彩りよく綺麗に盛り付けされた、美味しそうな中華そばです！
自家製麺
説明によると、地粉のきぬあかりメイン、ふすまも入っているので、やや茶色がかっています。
艶々で滑沢な麺肌です、食感はツルツルな舌触りと、もっちりなコシが凄い好き、美味い麺ですね！
再仕込み醤油スープ
そしてスープの方は、醤油が強くてかなり塩っぱい（汗）白いご飯もいっしょ注文すれば良かったな。
この海苔をのせたご飯をかっこんだら旨そうです！
具
ラーメンの具としては珍しいゴボウが入っています、大きく切られたネギと共に濃い醤油味によく合っています。
これはナイスアイデア！
ピンキーなレアの豚ロースのチャーシューは、薄いけど大きなものが３枚も入っていました、
これを貝割れ大根といっしょに食べるとイイ感じ。
スープの塩梅が俺の好みよりかなり濃いけど、感じ良い接客と、清潔でゆったりスペースの良いお店でした。
ごちそうさまでした〜♪
