麦トロ牛タン定食  べこや本山店

2020年7月23日

本山駅

本山駅からすぐ近く、牛タンが名物の炉端居酒屋がランチ営業していたので初めて利用してみました。

お昼の定食メニュー

全部で6種類あります、どれも俺が好きなもんばかりジャマイカ!

このラインナップは迷うなぁ、どうしよう?

初めてだし、名物の牛タンからだよな、やっぱり・・

麦トロ牛タン定食に決定!

麦トロだけでも好物なのに、さらに牛タン焼きまでついた魅力的な定食ですわ♪

麦めし・とろろ汁・牛タンと葱のスープ、それにおばんざい3種

おばんざいは、牛蒡と姫竹のなます・オクラ・鯖でした、どれも慈味に旨し♪

そして少し遅れて、目の前の炉端で焼き上げた牛タンもやってきました、美味そうです!

牛のスープに柔らかなタンがゴロッと入ってます、あっさり薄味で好きですわ。

牛タンが重なってしまって見にくいけど、結構な枚数ありましたよ、これに一番左端の青唐辛子味噌をつけていただきます♪

付け合せには、白菜の浅漬け・生野菜・オニオンスライス・玉子焼き・ポテトサラダ、どれもまいう〜でした♪

牛タン焼き

これこれ!火入れバッチリでした、程よい噛みごたえと旨味、青唐辛子味噌がめちゃくちゃ合いますね!

当然、麦トロご飯にON!

美味いジャマイカ〜♪

牛タンなら、脂っぽくなくてヘルシーなのに、肉食の満足感も得られるナイスなランチ定食でした。

他のメニューもかなり気なっているので、また近いうちに行こっと♪

美味くてバランス良い食事に大満足、ごちそうさまでした。

 


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