名古屋市

牛コロ宮内 旧店舗で角千だった頃は週１で通っておりましたが、たぶん今回は１０年ぶりくらいかな。 １１時半のオープンと同時に入店しました、大将もかわらず元気そうでなによりです。 お品書き 名物「牛コロ」は、冷たくて柔らかいうどんと、しゃぶしゃ ...

酒肆・蘭燈 鳥のちからで冬瓜汁とむね肉をいただいてからは、いつもの立ち寄りコースです。 真っ直ぐに帰れないのはノンアルビール生活が続いていた反動もあるね。 ジンリッキー ホッとするいつもの味、だいたい最初はこれ飲んでます♪ ２杯目はラムベー ...

鳥のちから 3週間の禁酒明け初の居酒屋はいつものこのお店へ、体重が思ったよりも減ってないのでこの日は糖質の少ないつまみで軽く済ませます。 でも生ビール１杯くらいは許してね（笑） 黒ビールの生中 久しぶりだと、やっぱいつもより美味いっす！ む ...

台湾ラーメン仙一社本店 一社駅の南に最近オープンした台湾ラーメンと一品料理のお店へ行って来ました。 店内に味仙のシェフコートがかかっていましたけど、どうも味仙の藤が丘店出身の方みたいです。 基本の台湾ラーメンの他にも牛骨のボーンブロススープ ...

食事処　知多屋 久しぶりにアレが食べたくなってやって来ました、そう知多屋さんのかつおタタキ！ ここのは、薬味がかつおの量よりも多いんじゃないかな！（笑） たっぷり使ったおろし生姜の辛味がビシッと効かせてあって癖になる味なのです。 カツオたた ...

ラ・ボッテガ・ゴローザ 約１年ぶりです、この日は諸事情により禁酒中だったので初めて車でやって来ました。 すぐ斜め前に新しいコインパが出来ていてめっちゃ便利でした。 後藤シェフの作るイタリア料理は、イタリアの伝統料理の手法と地元の食材を合わせ ...