新潟県, 蕎麦

新潟を発つ前にもう1食は食べられそうなので、気になっていた鮨屋の「炙りのどぐろ丼」が食べたいな! 目当ての店の前から中をのぞくと、カウンターに板前さんが4人も立っていてノーゲスト! この感じは入りづらいし、貸し切りでは落ち着けないのでパスし ...

新潟県, とんかつ・カツ丼・カツサンド

新潟駅から少し歩いて万代シティでイタリアンをいただいた後、今度は別のソウルフードを求めて歩きます。 夏になったら佐渡へも行ってみたいな、 なんて妄想をしながら、新潟の町を二分している信濃川の反対側へ向かいました。 まさに大河ですねぇ♪ この ...

新潟県, お好み焼き・焼きそば・たこ焼き等

みちのく一人旅から、さっき帰ってきました 一番最後に寄った新潟駅近くで朝ごはん 昭和35年から続く、新潟人のソウルフード「イタリアン」を食べてきましたよ♪ 会津からバスでやって来て、10時の開店と同時に入店、一番目の客でした(笑) バリエー ...

新潟県, 日記

いただきものです 新潟からお取り寄せしたものらしいですが w(゚o゚)w 中身は何とチーズ! 帆立貝柱の照焼を細かく裂いてコニャック風味のクリームチーズで和えたものでした。 チーズにコニャックに帆立ですから旨いに決まってますよね! くぅ~赤 ...