富山県, ラーメン・つけめん・ちゃんぽん・皿うどん

富山の夜は駅前あたりで美味い魚を食べようと思って、目星をつけた店を6軒ほど、直接行ってみたり電話をしてみたんですが、どこも満席で断られてしまった(泣)お一人様ならなんとかなると思っていた俺が甘チャンでしたわ、新年会の時期だもんねそれにしても ...

富山県, うどん

もつ煮込みうどん 糸庄 男前社長からの強力なおすすめで行ってきました(笑) お土産も売ってるけど、先ずは現地で食べてみんと駄目らしいのだ。 地元で大人気の店なのです、空いてそうに見えても店内で行列が出来てました(汗) 先ずは食券を買って、お ...

富山県, すし

鮨人 天然の生簀と呼ばれる富山湾、その海の恵を求めてこちらのお鮨屋さんまで行ってきました。 平日の午後一時、俺一人で貸切りです♪ 生ビール小を飲み干した後は、富山の銘酒「満寿泉」のぬる燗 酒器も素敵。 おまかせプラスαで色々といただきました ...

富山県, 和食

たら汁街道 朝早くに富山駅前のホテルを車で出発、新潟方面へ約60キロ走りますと朝日町へ着きます。 日本海沿いの国道8号線は通称「たら汁街道」と呼ばれるくらいにたら汁をだす食堂が軒を連ねているんですよ! その中で俺が目指した店がこの食堂です、 ...

富山県, ラーメン・つけめん・ちゃんぽん・皿うどん

静岡伊勢丹の「日本の美味しいもの展」に出展されていた富山県の「麺屋いろは」へ行ってきました。 富山のラーメンといえば通称「富山ブラック」と呼ばれる、濃厚な魚醤を使った黒醤油ラーメンが有名ですが、 以前食べた事があったので、今回は白エビの殻干 ...