ハツステーキがアップデート! 新栄 La Cabotte ラ・カボット
La Cabotte ラ・カボット くるみから130mなので徒歩でアッという間に到着、2軒目だけどちょい飲み使いではありません(笑) ビールと芋焼酎を飲んできたのでここからはワインタイム♪ ジュラ地方の軽めの赤ワインを1本ください。 アテに ...
一足お先に土用丑!毎年恒例のカボット名物「うなぎパイ」 新栄 La Cabotte(ラ・カボット)
La Cabotte(ラ・カボット) 今年の土用の丑の日は7月30日(日)です。 当日の鰻屋は混雑するから、今年もカボットさんで一足早く鰻をいただきました。 金鯱ビールピルスナー(1パイント) きめ細かな泡が素晴らしい、こうゆうのはなかなか ...
エイヒレと苺のヴァシュランが最高でした! 新栄 ラ・カボット La Cabotte
La Cabotte 伏見の大甚本店で和ペリティーボを楽しんだ後は、カボットさんでディナーを♪ この日のメニューはこんな感じでした。好きなものが多くて迷うなぁ・・ 先ずはドリンクをオーダー♪ 1軒目でビールと日本酒を飲んだから、ここではワイ ...
謎肉とヘイ ガミー! 新栄 ラ・カボット
ラ・カボット 先ずはお約束の1杯目です♪ 金鯱ビール1pt きめ細かな泡で最高だね、美味いジャマイカ! キッシュ・ロレーヌ 最近、家でよくキッシュを作っているので、これをお手本にして勉強します。 バランスが良いよね、俺のもこんな焼き上がりの ...
ニース伝統料理ドーヴ風ミートソースのニョッキ 中区千代田1 L’Ampoule ランプール
L'Ampoule ランプール ニース出身のシェフと奥様の営むビストロなので、南フランスのイキフンばっちりな料理が最高なんですよ。 いつもテーブル席だったので、今回が初のコントワール、奥行きが広々としていてゆったりで居心地良いです。 アミュ ...
あったか料理とワインでほっこり 新栄 ラ・カボット La Cabotte
ラ・カボット 夏にうなぎパイをいただいて以来の5ヶ月ぶりの訪問、もう真冬になりました。 前回の記事です。 Roc Cab 2017 マグナム ロワールのカベルネフランです、清涼感のある素敵な青みが好印象、瑞々しい味わいと気持ちの良い飲み口で ...