コーカサス地方の料理

コーカサス地方とは旧ソ連の最南端で、 シルクロードに栄えた古代都市の遺跡が残る中央アジアの、 アゼルバイジャン共和国・アルメニア共和国・グルジアなどの国々。 初 ...