瑞浪市 中華食酒房 THE 富士
R19の土岐と瑞浪の間くらいにある地元で人気の街中華のお店です。
富士にTHEを付けてTHE富士って名前はなかなか凄いｗ
もちろん初めての訪問でした。
どうやら餃子が名物のようですね！
ここがエントランス
中は意外と広いお店です。
２人で、餃子２人前・担々麺・もやしラーメン・おこげ炒飯を注文しました。
先ず出てきたのは担々麺で、白胡麻と黒胡麻とから選べます、これは白胡麻の方。
白胡麻担々麺
見た目が綺麗だね、具の肉が大きめなので箸と蓮華でも残さずに食べられますｗ
そして麺、シコシコの細麺の茹で加減がバッチリ、軽快な食感が気持ち良いねぇ♪
餃子
熱々の鉄板で登場、良い顔していますねぇ～♪
もやしラーメン
もやしラーメンは餡かけになっていて、いわゆるサンマーメンでした、これは嬉しいな！
おぉ、実にイイじゃん♪
モヤシ・肉・ニラの餡にスープと麺のバランスが最高、美味いジャマイカ～♪
餃子は、餡よりも厚目な皮が主役のタイプ。
しっかりと香ばしくに焼き上げられています。
おこげ炒飯
先ずは炒飯を作ってから、おこげが出来るまで中華鍋にて焼き付けてあるみたいです、これも面白いですね！
細く切った人参なんかも入っていて見た目と甘味のプラス効果、意外にイケました。
眼の前に山椒オイルがあったので餃子で試してみます。
とっても香り高くてスッキリ爽やか、これ欲しいなぁ！
どんどんお客さんがやって来て繁盛していたけど、わけが分かりました。
アットホームな接客に、どの料理もちゃんと美味くてボリュームもありお値打ちだと思います。
近所にほしい実にナイスな街中華でした！
大満足です、ごちそうさまでした～♪
