和久傳 堺町店

京都市, お菓子

山本まんぼで、マンボ焼スペシャルを堪能した後は、こちらでデザートタイム!

外観
紫野和久傳 堺町店へやってきました

1階がおもたせの販売店舗で、2階はこの茶菓席、中庭の向こう側は料亭の室町和久傳になっています

内観

日曜午後でしたが意外に空いていて驚きました、意外な穴場かもしれませんね

内観1
実に落ち着いける空間です

最初のお茶うけの黒豆菓子からしていきなり美味いです

お茶

そしてこれは、出来たてわらび餅と水出しのお抹茶

わらび餅1
普通は温かいお茶に冷たいわらび餅ですけど逆になっています

注文を受けてからわらび粉を練るので、ホントに熱々でした♪

スライムのように、ねっとりかつフワフワで実によく伸びます、下には大納言小豆が敷いてあります

わらび餅2
熱いのも香りが良く立ってくれてイケますなぁ

初めてなので良い経験になりました♪

山椒アイスクリーム

アイスクリーム1
自社の畑で栽培した山椒と丹後産のジャージー牛乳で作っているそうです

ほんのり青山椒の色をしています、上には山椒の実のお菓子が二粒

アイスクリーム2
鼻腔を抜けていく山椒の香りや痺れが、濃厚なアイスクリームとちゃんとよくバランスされています

美味いジャマイカ~♪

アイスクリーム3
実に和を感じる美味しいアイスクリーム、これは最高ですね!

それに地味ですが、横に添えられたくるみ菓子「古の実」が激ウマでこれにもまた感激!

値段が1300円と高いのですが納得ですね

ごちそうさまでした~♪


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Posted by ケイ