豊亭 沼津アーケード店
豊亭
久しぶりに豊亭の唐揚げが食べたくなってやって来たのに、なんと満席でした(泣)
でも、すぐ近くに暖簾分けした店が出来たと知ってそちらへ向かいます
アーケード名店街
かつての繁華街は今やシャッター街になっています。
そんな中、さえ丸おじさんの店が目立っていますね、その丁度向かいが目的地です。
豊亭 沼津アーケード店
本日のおすすめの「もつカレー」が気になります、清水名物のもつカレー的なものでしょうかね?
冷奴は笑えたw
こちらはそんなに混んでないし、灰皿はあっても誰もタバコを吸っていなくて良かった(汗)
お品書きとビール♪
自家製のぬか漬け
これがヤバかった、ちょうど俺好みの漬かり具合で旨~い!
2杯目はホッピー♪
レバニラ炒め
鶏の肝とニラのみと超シンプル!
素材が良いのでしょうね、味付けもシンプル、ほど良い塩味だけ、いくらでも食べられるよコレ!
美味いジャマイカ~♪
餃子はオーソドックスで、みんなが大好きなタイプ
胡麻の入ったタレがなんともイイ感じで美味いっす!
から揚げ
ここでは鶏の半身を素揚げにします
たぶん味付けは何もしていない(と思います)
皮の部分の香ばしい風味と、皮の直下の脂が調味料になるので、味付けしなくても十分に美味いっす!
こんな風に4つの部位に分けてカットしてあるので、それどれの味わいの違いを楽しみましょう♪
味わいの軽い部分から食べ始めていきます。
先ず最初は胸肉から
しっとりです、まいう~♪
鶏の腕?(笑)
家ではこうはなりませんね、素材の鶏が素晴らしいのでしょうな!
足
うんうん、やっぱり来てよかったよ!
ハイボールください♪
太もも、ここがやっぱり旨味が最も濃厚ですね、このシズルは感ヤバすぎます!(笑)
美味いジャマイカ~!
大満足です、ごちそうさまでした~♪
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