目光の天ぷらうどん 蒲郡市 讃岐うどん 釜宗
竹島＠蒲郡
竹島水族館へ行ってきました、中に入るのはたぶん２０年ぶりくらいです
この手作り感満載の水槽のように、思わず笑ってしまう展示が多くて、楽しかったです！
タカアシガニにも触れる事も出来るし、小さい割には見応えがあって、入場料もワンコインとお得感もあっておすすめ♪
そして、このエリアにやって来た時には、形原にある老舗食堂の松月へよく行ってたのですが、
移転して立派な新店舗になったので、俺の大好きだった昭和のローカル食堂っぽさが無くなってしまいました。
そんな中、今回は地元感いっぱいの麺類食堂を求めての新規開拓です。
讃岐うどんの釜宗
ここは蒲郡駅から約１キロくらいの住宅街の裏通りにあります。
見た感じでイイ感じのヤレ具合ですｗ、まさに香川っぽいイキフンとロケーッション！
では入店
２重扉の間には、こんな風に本日のおすすめが書かれています、牡蠣うどん・牡蠣ステーキ・牡蠣天ぶっかけ！
へぇ、この時期でもまだ牡蠣がおすすめなんですね。
店内の黒板の方には、うどん以外のメニューがこんなにも、目光・ハモ・鶏つくね・スジ・トリ貝など♪
中でも赤字で書かれているトリ貝が気になりますなぁ、特にトリ貝の目刺しって初耳です！
これは注文するしかないねｗ
来ましたよ！残念ですが運転があるのでお茶けで我慢（泣）
トリ貝の目指し
刺し身のように開いてなくて、ワタの入ったままタレをつけて半生な状態のを焼いてあります。
先ずは、香りがすごいです、何とも言えないです、クセのある干物を焼いたような濃厚な匂いがします！
味もクセのあるチーズみたいな独特の旨味、これは好き嫌いの分かれそうな珍味ですな～♪
俺は結構好きですよ、それより日本酒が飲みてぇ～ジャマイカ♪
つづいて、メインのうどんは壁に貼られたこのメニューにしました。
目光天ぷらぶっかけうどん（冷）
豪華ですね、しかもお値打ちだｗ
アップで見てみましょう♪
春菊の天ぷらの上に、目光の天ぷらがどっさりとのってます、何と沢山なこと！！
数えていないけど最低でも８匹分は有ったと思う。
しかもこれが超絶に美味いジャマイカ！！
これまでいただいた目光の天ぷらとフリットの中では、これが断トツ・ナンバーワンの美味さでした！
いやぁ、これだけでも来た甲斐があったよ♪
もちろん、うどんも良かった、緩めのカーブのエッジです、程よいコシとツルツルピカピカの舌触りで美味いんですけど❗
後は、どのタイミングで温泉卵を潰すのか、それとも潰さずにこのまま頬張るのかが悩ましかった（笑）
大満足です、ごちそうさまでした～♪
次回は運転手を連れて来なきゃねｗ
