旗挙そば源氏
木曽路をドライブの途中に、こちらでお昼をいただきました
行列ができていたけれど、10分位の待ちで席につくことが出来たので許容範囲内ですw
テーブル席と座敷が半々くらいのレイアウトになっています、俺は断然テーブル派なのでラッキーでした!
座敷の席は、靴やブーツを脱いだり履いたり靴紐を結ぶのが面倒だし、足が痛くて座りづらいもん
もちろん禁煙です
先ずは蕎麦茶から
少し肌寒いので、温かい蕎麦が食べたいかなぁ♪
名物の「すんきそば」は冬季限定なので、「鳥南ばんそば」と小盛り御飯を注文しました
待っている間に隣のテーブルに運ばれてきた「つけもの盛り合わせ」が美味しそうだったので、俺も追加です(笑)
白いタクワンと、茄子と胡瓜の浅漬け
小梅とわさび味噌も付いてきたので一通り御飯にのせて味見ですw
やや甘みのあるわさび味噌が気に入りました、浅漬はフレッシュで塩分も押さえてあって、サラダ感覚!
ただ、御飯が柔らか過ぎて残念でした・・
鳥南ばんそば、良い顔で来ましたよ~!!!
鶏肉の脂が浮いた田舎風の濃い味の汁なので、身体が温まりそうです♪
具もたっぷりで、ご飯がすすみますわ!
真っ黒で極太の田舎そばが甘辛い汁と良く合っています、食べ応えもあって美味いジャマイカ♪
都会的な上品で繊細な蕎麦も好きですけれど、この地に根ざしたこんな田舎の味も大好きですわ~♪
肉厚の椎茸に鶏肉も美味い美味い!
締めに汁をそば湯で割って飲んだので、身体ポカポカになり顔汗と鼻水まで出ましたw
腹いっぱいで満足す、ごちそうさまでした~♪
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