愛媛の中のイタリアで夕食 愛媛県東温市 ロカンダ・デル・クオーレ
ロカンダ・デル・クオーレ
愛媛に行ったらここへ寄らないわけにはいきません♪
青江シェフのイタリア伝統料理を楽しみにしていました
先ずは、素晴らしい地元の野菜をたっぷりお願いします♪
こうゆうシンプルな料理ほど素材と技量と愛だね、全部美味いジャマイカ～♪
そして、米もサフランも自家製で作るリッゾット！
リゾット・アッラ・アオエ
超絶まいう♪
マカロニ・コン・パイアータ、牛ホルモンです！
牛ホルの脂の甘味と噛みごたえ、マカロニの噛みごたえとトマトソースのハーモニー
スパゲッティ・アマトリチャーナ
アマトリーチェの復興を祈っています♪
トロトロに煮込まれた牛テールやばいっす！
トマトソースの肉系ばかり選んじゃった、まっ好きだからね（笑）
年末から我慢の熟成のパンドーロ、美味いジャマイカ～！！
ありつけてラッキーでしたｗ
ティラミスとチョコサラミ
フルボディなドルチェになったので、胃薬も飲んでおきましょうｗ
ごちそうさまでした、腹パン大満足～！
青江さん、ごちそうさまでした♪
