シチリアの田舎メシ 今池 レトヤンニ
いつもの店です
フグとカレイのカルパッチョ、熱燗が欲しくなりますなｗ
写真ではどれがどれだかわかりませんね（笑）
ここからは田舎料理をいただきます
野菜の前菜です、イタリアのアグリツーリズモで出てくるような、こうゆう気取らない味が食べたいんですよ！
これもそうです、出来たてホヤホヤのリコッタチーズも入っていて最高ジャマイカ！
まるで日本じゃないみたいｗ
スパゲッティ・アッラ・パンテスカ
絶妙！！
シチリア最古のリストランテである Ristorante Majore（マヨーレ）風の豚肉のリゾット
有名な豚肉料理専門店のあの味を見事に再現しています！
豚の旨味が米に染み込んで最高の逸品なのだ、ド美味いジャマイカ！！！
現地でいただいた時の日記はこちらです
今回も大満足、ごちそうさまでした♪
