糖質ゼロ！豆腐とこんにゃくで作った中華麺で台湾ラーメン
豆乳とこんにゃくで出来た中華麺です！
心優しい友人からの差し入れですが、ラーメン好きの俺の身体を心配してくれたのかな？
それとも単なる味見係にされたのかも（笑）
前日に、酸辣湯スープと天津飯のために取ったスープが残っていたので、それを使って台湾ラーメンを作ってみました！
これなら罪悪感無しで食べられますねｗ
前回、試した紀文の糖質０ｇ麺は、味も香りもコシも無い３無しで、美味くない麺でしたけれど、こいつはどうかな？
見た目は、色といいまさに中華麺ですが、噛むとプリプリでグニュグニュしてるの！
まさに糸こんにゃくのあの食感です、歯応えがあって良いね！
なのに、こんにゃく特有の風味や臭さが無いので、これならまだ使えそうです
飲んだ後に夜食で食べても大丈夫そう！？（笑）
