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Humble Market Kitchin Wailea Beach Resort – Marriott, Maui

ハワイ, アメリカ料理

サンセット

Wailea Beach Resort – Marriott, Maui内に、ハワイで有名な日系人シェフのロイ・ヤマグチ氏のレストランの新しいお店がこの日にオープン!

HUMBLE MARKET KITCHIN

外観

オープン初日なのでロイさんもいらっしゃるという事で、マウイ在住の友人トシさんとディナーに行ってきました♪

カンパチ刺し身に青唐辛子やポン酢の風味で美味いです、右はビーツのサラダ

カンパチ

チリペッパー・チキン・ウィング

名古屋の手羽先も辛いけどそのハワイ風バージョンって感じでしょうか!?(笑)

チキンウィング
めっちゃビールが進みます!

八丁味噌味のポークリブ

ボークリブ

これも美味いね、三河地方の味噌田楽みたいなご飯が欲しくなる味です!

最後は大好物のプライムリブステーキ

アメリカへ来たら1度は食べて帰らないとねw

プライムリブ

ハワイ島で、グラスフェットで育てられたビーフです!

これは美味いジャマイカ~!!!

デカくても、柔らかいし美味しい、穀物飼育でないからあっさりなのでペロリとイケちゃいます♪

ステーキ

締めはデザート代わりにフルーツカクテル、大満足です、ロイさんにも会えたし、ごちそうさまでした!

トシさんお世話になりました♪

 


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Posted by ケイ