中華そば 小盛り ケンちゃんラーメン 山形
ケンちゃんラーメン 山形
ラヲタ友の大先生と巨匠のお二人から、山形へ行くならココへって勧めていただいた店です！
お昼前に山形空港へ着いたら、先ずは真っ先にここへ向かいました！
外待ちはいなかったけど、中には１０人以上が待っていました。
写真の奥の格子戸が入り口になります。
テレビの下に券売機があるので、店に入ったら先ず食券を買って渡します、立ってると右手の広々とした厨房でラーメンを作る姿がよく見えました。
メニューは、中華そばとつけそばですが、量や味の好みやトッピングが選べるようになっています。
■中華そば
◎小盛り 650円
◎普通 750円
◎大盛り 850円
◎レディースセット（麺少な目・煮タマゴ君付） 650円
◎ちびそば（お子様と女性限定） 450円
■つけそば
◎小盛り 700円
◎普通 800円
◎大盛り 900円
■【 味の好み 】
普通 ／ 濃口 ／ 薄口
■【 油の量 】
普通 ／ 油っぽく ／ 油なし（少なめ）
■トッピング
◎煮タマゴ君 100円
◎メンマ増し 100円
◎細切れチャーシュー 100円
◎チャーシュー2枚増し 150円
◎のり増し 100円
◎身入（良質な豚の背脂です） 無料
俺の選んだのはこんな感じです。
ここでは小盛りでも一般的な店なら大盛りサイズなのですよ（笑）
お水とレンゲを自分で取ってきて、ラーメンが出来上がるのを待ちます♪
キター！！ どこにも似ていない独特のラーメンスタイルです！！
煮干しと海苔の良い香りがたまりません！
先ずは海苔をどかして下を見てみましょう♪
どうですか～？美味そうでしょ～？
たっぷりの細切りメンマにデッカイ煮豚がゴロッと入っていて、さらに真っ白な雪のような背脂と新鮮なネギ！
先ずはスープを一口いただきます♪
見た目は荒々しいんだけど、実に優しい味わいのスープでした、これは美味いジャマイカ！！
麺を持ち上げるとスープの脂膜が破れて一気に湯気が立ち上がりました♪
麺も個性的な自家製の極太極チヂレ麺です！
これがまた最高に合っているのですよ、ドうめぇ～♪
このラーメン、食べるのが楽しくて仕方ないんですけどｗ
大満足です、ごちそうさまでした♪
物産展でいいから名古屋に来て欲しいなぁ、思い出したらまたヨダレが・・ｗ
