中華料理テンザンの天津飯 コクミンショクドウ(1)なま味しょうゆらーめん 星ヶ丘三越
星が丘三越の北海道店に出店中のコクミンショクドウさんのラーメンを食べに行ったのですが、
さすがに週末は凄い行列になっておりまして、五分ほど並んだのですが、
腹減ってこれ以上待てそうもないので諦めてリタイアしました(汗)
仕方なく同じフロアのレストラン街にある、中華料理テンザンに入って、天津飯を注文(笑)
天津飯
ここのはフワトロな玉子と、濃厚な鶏スープの餡かけが旨いんですよ♪
この店では、天津飯に付いているスープも玉子スープなので玉子まみれですw
たまにやや鶏の臭みがあるので、卓上の酢と辣油を垂らして酸辣仕様にしていただくと旨いです。
ごちそうさまでした!
と、そんなこんなでしたが、コクミンショクドウへは平日の昨日のお昼に再訪問しました(笑)
コクミンショクドウ
なま味しょうゆらーめん
イイ顔していて美味そうですね!!
色んな具がいっぱいです。
チャーシュー・メンマ・麸・鶏つくね・ネギ・三つ葉・海苔・味玉と八種類ものってます!
鶏つくねが美味かったし、三つ葉の香りがいいですね~♪
ビロンビロンな食感の平打ちの縮れ麺が、ウマウマなスープをよ~くすくい上げて美味いジャマイカ!
スープを吸った麸もたまらん美味さがありました、これはいいです!
しょうゆらーめんがこれだけ美味しいと、味噌らーめんの方も気になるので、期間中にまた行こうと思いますw
ごちそうさまでした!
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