台湾ラーメン  チャイナポート 焼山店

2020年8月31日

昔から好きで時々おじゃまするラーメン屋です

看板などが新しくなっていたので改装でもしたのかなぁと思ってよりました

外観
ところが、変わったのは看板だけで、店内は前のままでしたw

ていうかカウンター席から丸見えの厨房が汚いですね、スタッフのコックコートも汚くてがっかりでした

外観よりも中身に気を使ってもらいたいもんです・・

そんな中、以前はメニューになかった(と思う)台湾ラーメンを見つけたので食べてみましたよ♪

いつものラーメンをベースに、台湾ミンチとニラをのせてあります、メンマ好きなので追加注文で5本増しにしました!

台湾
他店のようなニンニクと唐辛子をガツンと効かせた豚ミンチではなく、こちらではニンニク無しで甘い味付けをした鶏ミンチ仕様になっています!

唐辛子も見た目よりもマイルドなピリ辛程度なので、ベースのスープの美味しい味がそのまま感じられます・・

見た目は台湾ラーメンですが、我々のイメージするあの凶暴でジャンクな刺激が無いから、なんだか肩透かしを喰らったようでした(笑)

たしかに美味しいんですけどね、でもやっぱり台湾ラーメンはジャンクさが命だよね!

もともと、ここにはピリ辛味のハードラーメンがあるからそれでいい気もしましたw

そして最後、会計時に気がついたんですが、お稲荷さんの中にバニラアイスとおイモちゃんペーストが入った「いなりアイス」なるものがありましたw

これはどんな味なのか激しく気になる~♪

次回のお楽しみにします、ごちそうさまでした


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