アルゼンチンのシュラスコは、ブラジルのと違うね ! EL RETIRO
ブエノスアイレス郊外のこちらでランチ
ワンコも肉の焼ける良い香りにつられてきたのかなぁｗ
シュラスコのお店です
横幅５メートルくらいの炭焼きコーナー
ブラジルで見たのと違って横に串を転がしながら焼いていました！
店内はまだ空いていました
セルフの前菜コーナー、どれも試してみたいけど自制心が大事なのはもう学習しました（笑）
ここでもビールはやはり１リットルサイズでした（爆）
肉がやって来るから、前菜は生野菜と焼き野菜だけにしておきましょう♪
エンパナーダ、ここのは揚げ物タイプですが、カラッと仕上がっていて全く油っぽさもなくとても香ばしい！
どうですか～美味そうでしょ～♪
これは腎臓だったかなぁ・・ちょっと苦味がありますね
ブラジルでは縦に薄くスライスしてくれるのをお客が小さなトングで端をつまんでいただきますが
ここでは串から肉を少し抜いた部分をぶつ切りにします！
こんな感じ♪
チリのサーモンとチョリソー
今回のアルゼンチンの旅では何度もチョリソーをいただきましたが、一度もハズレがなかったなぁ、これももちろんバカウマでした！
脂が少なくて肉の味が濃いんだよね
今見ても思い出してヨダレが（笑）
チキンも
リブも美味い！
出し方も豪快でしょう♪
大好きな焼きパイナップル
肉の消化も助けるみたいなのでマストですね
コレ美味かったのでアンコール♪
チョリソーもアンコールｗ、パンにはさんでチョリパンにしていただきました！
東京にはチョリパン専門店があるのでそのうちに行ってみたいです！
デザートコーナー、好きなものを伝えるとお姉さんが取ってくれます
俺が選んだのがコレ
上と中の黄色い層がプリンみたいなもので、スポンジにはウィスキーが染み込ませてあるお菓子です
甘苦くてまいう～、メチャ好みの大人味でした！
最後にカフェを飲んでいると
さっきのワンコがやって来ましたが、なんとなく落ち着きがなく挙動不審・・
あっ、やっぱりですか（爆）
失礼いたしました（汗）
ここもかなり美味しかったです、ごちそうさまでした！
