たこしゃぶ!
今が旬の真蛸が食べたくって
東新町の東急ホテルの隣のビルにある日間賀島の魚の店「晴快荘 東新町店」へ行ってきました!
本店は丸の内で有名ですが、こちらは昨年末に出来ていたみたいです。
ピルゼンでトリビーしてからやってきました(笑)
てっさのように美しく薄切りされたたこしゃぶ、これで2人前です♪
鍋にはたっぷりのモズクと三つ葉が入っているの、さっと湯がいていっしょにいただきます!
火が入ると少し縮れて旨味と食感が増します、美味いね~!
少し柚子胡椒を効かせて食べると二度楽しめますw
次はタコぶつ、これはストレートにたこの味を味わえます、うんうんこれこれ♪
満足です、ここではお通しとこの2品で終了!
この後は錦3のロドリゲスで、テキーラ飲みながらダーツゲーム
皆様ごちそうさまでした♪
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