肉そば!!

朝ラーしたら胃に火が付いてしまってもう1軒(爆)

ガッツリ肉と、大量の日本蕎麦をラー油の効いた汁で食べるジャンキーな蕎麦が「肉そば」です!

虎ノ門の港屋をはじめ、模倣系が全国にはありますが、名古屋では俺はココしか知りません

まだ他にもやっている店はあるのかなぁ?

肉そば(ごま入り)を注文!

甘辛に炊いた豚肉と海苔がどっさり!その下の蕎麦も300gは軽くありそうです(笑)

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汁は甘めの蕎麦汁にラー油たっぷり、好みで卓上の唐辛子を入れてさらに辛さを調整も出来ます

ジャンクなB級蕎麦ですが、これはこれでアリだと思いますね、

味はちがいますけど、岐阜の更科の冷やしたぬきが好きな人ならこれも大丈夫だと思います(笑)

ラー油の風味と辛さがが食欲をそそります!!

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肉を単体でいただいてもさほど旨くはないのに、蕎麦と一緒に汁に浸して食べるとちゃんと味になってるところが凄いなぁw

ただしオヤジにこの蕎麦の量は多過ぎて半分でギブアップでした・・

でも楽しかったです、次回は鶏そばも食べてみたいと思います、ごちそうさまでした♪

@中華そば 中村屋 東桜店


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蕎麦

Posted by ケイ