焼肉 とよ松 本郷駅前
藤が丘の屋台村にあった人気焼肉屋さんが、本郷駅の目の前に移転しました。
そろそろ落ち着いた頃かなと思って、夏バテ防止に一人焼肉です♪
元々60席あった串焼き屋の跡なので、ゆったりした店内です。
それに今回もカウンターがあるので、お一人様にも使いやすいのだ！
新メニューもいくつか、これまで厨房が狭くてやれなかったスープ系の料理や冷麺などが増えました。
生からでしょ～♪
1人では、そう多くは注文できないので、バランスをよく考えてオーダーしましたｗ
先ずは「おからサラダ」からね！
これだけでも結構あるんです、ワカメも入ってヘルシーでしょ♪
ちなみに、おからを豆腐に変えた「豆腐サラダ」もおすすめ。
肉は脂身が少なくて旨味のあるやつをいただきたいので・・・
牛のスネ肉です
よくシチューなどの煮込み料理に使いますけど、焼肉は初めてでした。
白い部分は脂肪ではなく筋なの、この部分が加熱されるとゼラチン質に変わります、まいう♪
サッパリと塩でいただきました、これはハマりそうだなぁ。
もう1つは、蝦夷鹿のフィレ肉
赤身の美味さが爆発します、毎回食べてる気がするｗ
赤ワインにもめっちゃ良く合って、旨いジャマイカ～♪
タレも良く合っていて最高っす！
〆は冷麺です、しかもハーフサイズが有るのが嬉しいです♪
低カロリーでサッパリ、とても美味しかった～
バランス良い感じでいただけたと思いませんか！？ｗ
とよ松さん、ごちそうさまでした。
