ミントソースとフィッシュマサラ パリワール 尾張旭

お気に入りのカレー処です。

先ずはインドサラダから、人参と玉葱の2種類のドレシングは両方とも使うのが好き。

サラダ
ええ野菜を使ってるらしい、美味い♪

iPhoneのカメラなので画像の粗さは許してね!

今回は前菜にチキンパコラいっときます♪

鶏
チャナ豆(ひよこ豆)の粉を水でといて、スパイスを加えた衣をつけて揚げたインドの天ぷらのようなもの。

これには、ミント・コリアンダー・青唐辛子他で作る、

爽やかで辛いミントチャツネ(ソース)を付けていただきます♪

もちろんチキンパコラも美味いけど、オラはこのミントソースにぞっこんラブなのだw

カレーの注文は「フィッシュマサラ」を辛口で、そしてサフランライスもね。

カレー
赤いカレーと黄色のライスがとても美しいです!

フィッシュは何かな?

カジキマグロか鰹か鯖かな?

なんて想像していたら、これが何と鮭でした!

カレーライス
すげぇ~旨いジャマイカ~♪

鮭だから米にも合うに決まってるしね、これはマジでヤバイですわ次回もこれ食べるぜきっとw

よかったら、ご家庭でも鮭カレーを是非お試しあれ♪


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