栄太呂み~つけた!

千種駅近くのきしめんの名店「千草亭」の隣にあったとんかつ屋「栄太呂」を知ってますか?

小学生の頃父がこの店のすぐ近くの会社に務めていて

カツサンドを土産に買ってきたもらったのが最初なので40年くらい前が最初の出会い

その次は大学生になってからですが

体育会系の友人達と安くて美味しくてボリューム満点な豚汁定食をご飯おかわりしてよく食べていました

そして社会人になってからも時々思い出しては数年おきくらいに通っていたのですが

ある時行ってみたらお店が無くなっていてびっくりするとともに悲しい気持ちになりました

先日、熱田球場の向かいに美味しいとんこつラーメンの店ができたと聞いて行ってみると

すぐ横に栄太呂を発見!

1
店の中を覗いてみると見覚えのある面々がいました、な~んだここに移転していたのね(汗)

メニューも同じだ!

豚汁定食ありました680円と安いです、当時は600円くらいだったかな

2
豚汁にご飯と小鉢、そしてオカズを4種類(串カツ・ウィンナー・魚フライ・唐揚げ)から選べます♪

大食いのお客さんは、オカズを更に追加したりご飯を大盛りにアレンジw

この油で揚げたウィンナーが脂っこくなくて絶妙にツボを突いたの味なのだ、そしてポテサラがまた最高♪

豚汁といっても豚肉は少しだけですが、とにかく野菜がデカくてたっぷりなんです!

3
モヤシ・タマネギ・コンニャク・お揚げ・人参・大根・カボチャ・薩摩芋・里芋が丁度よい感じに煮えています

味付けは塩気も味噌の風味も控え目で野菜の旨味がいっぱい

脂も浮いてないし味噌味の野菜スープ的なヘルシーなものなのです!

昔は豚汁を作るのがおっつかないくらい忙しくて、よく生のモヤシがのっていました(笑)

懐かしさとうれしさで美味しさ2倍の豚汁定食でした、ごちそうさま~♪

ちなみにきしめんの名店「千草亭」はいまではとんかつ屋に変わっています、何で~(核爆)