水曜日なのにフライデー

昨日はお昼にここで天丼を食べたのに

店

天丼

夜も何となく揚げ物(フライ系)が食べたくなり

串カツ屋までやってきたのですが

煙草の煙と油煙がすごかったのでこりゃ無理だなぁ・・と直ぐにUターン(笑)

すぐ近くのビストロCARAVANへ、ここで何か揚げ物でも食べましょう♪

トリビーを飲んでから、キッシュに白ワイン

キッシュ
ビオファームまつきさんのポロ葱と春キャベツが甘~い!

スモークした牡蠣とキノコのブルギニオンソース

牡蠣1

スねモークした分より複雑な味になっていて旨いです、しっかりめの赤ワインが合います

牡蠣2
パン泥棒ですw

そして待望の揚げ物は、わがまま言ってパテ・ド・カンパーニュをパン粉焼きに(左)

カツ1
(右)は豚の足や頬肉やら色んな部位のメンチカツ

これ良いです~♪ ビールもフルボディの赤もすすむこと!

カツ2
油っぽさは皆無なのでガンガン食べられますね、旨いがな!

揚げ物LOVE♪

〆は洋梨のタルトと貴腐ワイン

タルト
タルトもですが、このアイスクリームが超ミルキーなのにサッパリで最高

腹パンです、マッサさんごちそうさまでした♪

欧和料理とワインcaravin@鷹匠

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