すし屋に春とポコちゃんがやって来た

@いつものすし屋

フライングでもう桜が咲いてます

サクラ

御前崎ではもう初鰹が揚がってるんだよ

鰹
まだ味は薄いですが、これはこれでね

浜名湖産青海苔の牡蠣酢

牡蠣酢
この食べ方は危険です!

青海苔の風味で磯っぽさが消えていくらでも食べられますw

細魚

サヨリ
お酒をもう1本下さい♪

細魚の皮

サヨリの皮

かわはぎの刺身は、肝と芽ねぎと食べるとあら~アボカドの味になるんですよ(笑)

カワハギ刺身
肝の脂と芽ねぎの青っぽさが混ざるとアボカドの味になるんです

ちなみにマグロの赤身とアボカドをいっしょの食べるとトロの味になりますw

頭は煮付けでいただきます♪

カワハギ頭
ご飯が欲しくなる~

煮蛸の頭の部分を甘だれと山葵でおつまみに

タコ

えりも産エゾバフンウニ

ウニ

この日のヅケはねっとりエロ旨でした~

漬け

たらこ握り

タラコ

穴子は柚子塩で

穴子

握り以外に細巻きも食べたいよね、かっぱ巻とコハダとガリ

細巻き
さっぱり系で〆てから

デザートの替わりに、玉子焼きをもう1度焼き台で炙った「玉子焼き焼き」w

玉子
中は滑らかな甘い玉子焼きですが、

外側はカリっと焼かれていてその食感の違いと、焼かれたいい香りは病みつきになる美味しさなのだw

そして大好きな漫画 深夜食堂6巻 生姜焼き定食の巻から

423851_337823832918652_100000731150774_1145567_657789710_n
ここに登場しているポコちゃんがカウンターにいてビックリ!

まさか実在するとはね、まんまこの絵の通りでした(笑)

なんでも作者の友人だそうです、友情出演ってやつですね

続きが読みたい方はここをクリック

関連コンテンツ