オステリア・ダ・ミケーレ

ネットで知って、骨太のイタリア料理が食べられそうな予感がしてやって来ました

トリビーにハートランドをオーダーしてから料理は食べたいものをアラカルトでチョイス♪

白いんげん豆のトマト煮

豆
ホっと優し味わいです、こうゆうの好きだなぁ

ポルペッタのフィレンツェ風(フィレンツェ風ミートボール)

ミートボール
これもシンプルで旨いね、赤ワインください♪

メインに合わせて07のキャンティ・クラシコ

ロッソ
美味しい、グッドチョイスになりました

ボッタルガのトマト風味のスパゲッティーニ

スパ
これも優しくて旨いなぁ、ボッタルガも生臭みが無くて美味しい、白ワインプリーズ♪

メインです、牛ロースの炭火焼き、フィレンツェスタイル

牛1
昔ならきっとTボーンステーキだったのにねぇ・・

なかなか迫力のサイズです、300gくらいでしょうか!?

塩とオリーブオイルだけで表面がカリッと焦がして焼いてあります

牛2
まさかBLACK AND BLUEかと期待したけどそうでなかった

中はしっとりとレアな方が好みなので残念でしたが肉の味は美味しかったです

牛3
赤ワインの相性も良かったので綺麗に平らげましたけどねw

ドルチェにはシチリア産アーモンド入りのセミフレッドをチョイス

ドルチェ
エスプレッソを飲んだけれど、今思えばぶっかけたてアフォガードにしたら面白ろかったかなぁ

グラッパで〆です~♪

グラッパ
ごちそうさまでした

オステリア・ダ・ミケーレイタリアン / 第一通り駅遠州病院駅新浜松駅