一足早い年越しそば@やぶそば宮本

日本一好きな蕎麦屋で一足早く年越しそば(笑)

宮本
先ずは蕎麦前に冷酒とにしん棒を注文、撮影禁止につき画像は無いのであしからず。

冷酒は黒塗りの四角い御盆の上に、これまた四角い白い焼き物の皿、

そしてその上にオーバーフローさせた黒塗りの升酒で出てくるのですが、

シンプルで削ぎ落された黒白黒のコントラストが本当に美しいんです!

その中でキラキラした液体は、飲まなくても見てるだけで幸せな気分になれます(笑)

御盆には小さな白い器の塩と蕎麦味噌も載っているので、それだけでかなりの酒が飲めるのですが、

ここのにしんは超絶品なので毎回いただきたいのです。

夜にも飲み会があるのでお酒は1杯でやめて、お蕎麦も控え目に注文♪

手挽きを1枚とおかめ蕎麦、どちらも言葉にできませんが涙が出そうになるくらい美味かったです。

さて大晦日はどんな蕎麦を食べようかなw

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Posted by ケイ