小川屋

最近鰻の日記が無いなと自分でも思っていたら鰻のお誘いが、近場の小川屋さんへレッツゴー♪

店
ここはこのブログにも2回登場していますが、鰻のせいろ蒸しが有名な店です。

あたしは初のうな重を注文

うな重1
来てみて目が点になりましたw

普通はお重に2ピースの蒲焼がで~んと載ってますよね!

こんな風に刻んだスタイルのうな重って初めてな気がする。

うな重2
薄味なのですごくあっさりで美味しいんだけれど、

これだと鰻にたいしてご飯の量が多いので余ってしまう、

最後は漬物でご飯をいただきました。

肝吸いのダシも漬物も美味しいです。

鰻も入った茶碗蒸しはとっても具沢山でした。

茶碗蒸し
鰻・甘海老・白身・鶏肉・百合根・銀杏・椎茸・筍・三つ葉・柚子・サヤエンドウ他

そしてこちらがせいろ蒸し

せいろ蒸し
ワカメのサラダに大根の漬物が付いています、こちらの肝吸いは湯葉入りなんですね。

こっちは鰻とご飯の量のバランスがいいじゃん(笑)

せいろ蒸し2
蒸しあげたばかりですから、とにかく激熱なんです!

これも薄味なので、すぐに食べると熱すぎてしまってほとんど味がわからないばかりか

下に敷いてある桜の葉の香ばかりが目立ってしまいます。

少し冷まして食べる方が味がハッキリ出てきてはるかに美味しく感じられました。

九州ではよく見かける鰻のせいろ蒸しですが、名古屋では珍しいので忘れた頃に食べたくなります。

小川屋@名東本通

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Posted by ケイ